Wer ausgenommen ist, und wer nicht
Die Ausnahme gilt für Betriebe mit weniger als zehn Beschäftigten und höchstens zwei Millionen Euro Jahresumsatz oder Bilanzsumme. Beides muss zutreffen.
Ein Haus mit Menü, eigener Küchenbrigade und Service liegt bei der Zahl der Beschäftigten häufig darüber. Rechnen Sie das einmal ehrlich durch, statt es anzunehmen. Bei Unsicherheit fragen Sie Ihre Steuerberatung, die Zahlen liegen dort ohnehin.
Was konkret betroffen ist
Nicht die ganze Website ist gemeint, sondern der Teil, über den ein Geschäft zustande kommt. Also die Reservierung, der Gutscheinkauf, der Shop. In der Praxis betrifft es auch das eingebundene Reservierungs-Widget eines Fremdanbieters, das Sie nicht selbst gebaut haben.
Der Maßstab ist WCAG 2.1 auf Stufe AA: bedienbar mit der Tastatur, lesbar mit einem Screenreader, ausreichende Kontraste, Alternativtexte für Bilder. Dazu kommt eine Erklärung zur Barrierefreiheit auf der Seite.
Der unangenehme Teil für die Spitzengastronomie
Fine Dining sieht gern dunkel aus. Anthrazit, Grauverläufe, dünne helle Schrift auf Foto. Genau das reißt die Kontrastvorgaben.
Ich habe das bei meiner eigenen Seite nachgemessen und einen Akzentton gefunden, der nur 2,8 zu 1 erreichte, nötig sind 4,5 zu 1. Korrigiert ist er jetzt bei 5,5 zu 1, und die Seite sieht deswegen nicht schlechter aus. Es ist eine Frage von zwei Farbwerten, nicht von Geschmack.
Das lässt sich lösen, ohne die Handschrift aufzugeben: dunkle Bildflächen behalten, aber Text darauf mit genug Abstand zum Hintergrund, Schriftgrößen nicht unter zwölf Pixel für Kleingedrucktes, und Bedienelemente so groß, dass man sie mit der Tastatur erreicht.
Wie Sie in einer Stunde herausfinden, wo Sie stehen
Öffnen Sie Ihre Reservierung und versuchen Sie, ohne Maus zu buchen, nur mit Tabulator und Eingabetaste. Kommen Sie durch?
Schalten Sie das Telefon auf die größte Schriftgröße und öffnen Sie die Karte. Bleibt alles lesbar?
Und lassen Sie eine Seite von einem Kontrastprüfer im Browser messen. Wenn zwei dieser drei Tests scheitern, haben Sie ein Thema, unabhängig davon, ob die Ausnahme greift.
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Quellen
Ich prüfe diese Punkte bei jeder Seite, die ich baue, und zeige sie Ihnen im kostenlosen Entwurf mit Messwerten statt mit Behauptungen.
Kostenlosen Entwurf anfragenHafssa Loukili, Webdesignerin für Häuser mit Michelin-Stern